Nutri-Score : une mise à jour des chercheurs de l'EREN

Cette article fournit des informations détaillées avec de nombreuses illustrations sur :

• les raisons de santé publique justifiant la mise en place du Nutri-Score ; 
• les bases scientifiques sur lesquelles il repose et les études, à la date actuelle, validant sont intérêt et son efficacité ; 
• ce que l'on peut (ou ne peut pas) attendre de ce logo; 
• les réponses aux fake-news circulant sur les réseaux sociaux et/ou mises en avant par les lobbies ; 
• son impact attendu en santé publique ; son déploiement actuel en France et en Europe ; 
• ainsi que sa révision récente.